담양 여행 필수코스! 떡갈비 맛집 하여가

담양여행 필수코스! 떡갈비 맛집 하여가

 

 

 

 

 

'이런들 어떠하리 저런들 어떠하리'

 

라는 시가 생각나는 '하여가'는

담양의 유명한 떡갈비 맛집 상호명 입니다

 

한 번 들으면 절대 잊을 수 없는 이름이죠?^^

 

담양 여행 필수코스! 담양 가볼만한 곳으로 많은 분들이 추천하는 맛집이에요

 

담양에 갔을 때

어디 가서 식사를 할까 하고 검색해서 찾아간 곳인데

 

그곳에서 식사를 한 후

또다시 맛집으로 추천하게 되네요^^

 

사람들이 많이 찾고 맛있다고 하는 데에는 다 이유가 있더라구요

 

음식 맛도 좋고 자연도 아름다운 곳에서

여유있게 한 끼 식사 맛있게 했어요

 

그곳의 시그니처 메뉴는 떡갈비와 샤브샤브에요

 

인원이 많지 않아서 2가지 메뉴 중에서 선택을 해야 한다면

식사를 하시는 분의 선호에 따라 다르겠지만

샤브샤브보다는 떡갈비를 추천해요

 

샤브샤브도 맛있지만 2가지 중에 선택을 하라면 단연 떡갈비죠

 

인원이 충분하다면 떡갈비와 샤브샤브 2가지 메뉴 모두 맛보시기를 추 천 드리고요

 

맛있었던 떡갈비+샤브샤브 한상차림과 '하여가'주변 풍경 모습이에요

 

 

 

 

떡갈비와 샤브샤브를 주문하면 함께 나오는 반찬들은

보기에도 싱싱하고 깔끔한 맛일 것 같아 보여요

 

실제 맛을 보면

눈에 보이는 그대로 나물 반찬에서 자연의 향이 느껴지고 

아삭아삭 식감의 싱싱한 채소들은 건강한 맛이랍니다

 

정성스럽게 내오시는 반찬을 보며

가짓수가 제법 많은 반찬과 떡갈비를 구워내는 데

얼마나 많은 시간과 노력이 필요할까? 하는 생각이 문득 들었어요

 

벽면에 보면

123가지의 산야초(효소) 소스를 발라가며 구운 떡갈비라고 나와 있는데

 

정말 그렇게 조리하신다면

대단한 정성과 노력. 그리고 음식과 손님에 대한 애정이 있어야 가능한 일인 것 같아요

 

매일 매일 같은 작업을 무한 반복하실 테니까요

 

그렇게 정성을 들여 준비하셔서인지

떡갈비가 특유의 잡내도 나지 않고 정말 맛있어요

 

샤브샤브도 일등급 소고기와 천연암반수를 사용한다는데

고기가 부드러워서 입 안에 들어가면 사르르 녹아버립니다

각종 채소와 버섯을 곁들여 소스에 찍어 먹으면

맛있는 특제 소스의 맛이 감칠맛을 더하면서  샤브샤브의 매력을 업그레이드 시켜주어요

 

하여가는 펜션도 같이 운영을 하는 곳이라고 해요

푸르름 가득한 자연을 품은 펜션에서 휴식을 취하며 맛있는 음식을 먹는다면

얼마나 행복할까요?

저절로 힐링이 될 것 같습니다

 

담양 하여가! 머무르면 머무를수록 너무 매력적인 곳이네요

 

가족과 친구와 연인과 혹은 모임에서 모임 구성원들과 함께 방문하면 좋을 것 같아요