<맛있는 이야기>-동태탕
뜨끈한 국물이 땡길 때
해물탕, 동태탕 등 탕.이 제격이죠?
한국인의 입맛에는 역시 뜨끈하면서도 얼큰시원한 국물이
최고인 듯 합니다~^^
10년 전 근무지 바로 앞에 있어서
즐겨찾던 음식점이었는데..
10년 만에 근처 갈 일이 있어서 갔다가
예전 그대로의 모습으로
여전히 운영되고 있는 걸 보고
어찌나 깜짝 놀랐는지 몰라요~~
더 깜짝 놀란 건!
10년 전 그 맛 그대로~ 캬~~*
행복한 맛여행을 하고 왔답니다~~
황태, 아구, 동태
찜과 탕!
정말이지 시워한 해물은 여기 다 모인 듯요 ㅎㅎ
찜이나 탕
모두 제가 좋아하는 메뉴이다보니
저는 이곳에만 오면
뭘 먹을지
엄청청 고민을 한답니다~~
오늘은
시원~~~~~한 동태탕 주문!
밑반찬들은 특별할 것은 없지만
건강식이에요~
캬~~~*
전을 참 좋아합니다~
그런데 바삭한 식감이 일품이더군요~
한 접시 추가하여
폭풍흡입 했답니다~ㅎㅎ
오늘의 주인공 등장~!!
여러 가지 채소가 들어가서
다채로움을 선사하는 동태탕!
살아있는 낙지를
직접 풍덩 넣어주셔서
데친 느낌으로 살짝 익었을 때
꺼내어 먹으니
씹는 식감이 어찌나 재미있고 맛이 있던지^^
그 외에도
미더덕, 알 등 다양한 식재료들이
저마다의 맛을 뽐내며
우리의 시식을 기다리고 있었어요 ㅎㅎ
뜨끈한 국물에
온 몸이 사르르 녹으면서
함께 한 사람과의 대화도 더해져서
더없이 즐거운 저녁식사였습니다~^^*
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