태평루! 정안에 있는 갈비짬뽕 맛집

태평루! 정안에 있는 갈비짬뽕 맛집

 

 

 

 

중화요리를 좋아해서 가끔씩 먹으러 가는데

갈 때마다 짜장면이냐 짬뽕이냐 를 놓고 늘 고민하게 됩니다

 

 

짜장면은 국물요리는 아니지만 소스에 밥을 적셔서 먹어도 좋을만큼

짜장소스와 쫄깃한 면의 조합이 환상적이고

 

짬뽕은 다채로운 해물과 채소 그리고 더할나위 없는 짬뽕특유의 매콤한 국물이

쫄깃한 면과 함께 만났을 때 정말 기가 막히거든요

 

 

그렇게 늘 고민?하지만 고민에 고민을 거듭한 끝에 언제나 승리?하는 쪽은

짜장면입니다

 

 

짬뽕을 시켰을 때 짜장면이 생각나서 아쉬워했던 비중이 더 크더라구요^^

 

 

그런데 이곳에 가면 고민없이 바로 짬뽕을 주문하게 됩니다

이곳 짬뽕이 특미 이거든요

 

특히 외부에서 유입되는 분들은 무조건 한 번씩 꼭! 먹고 간다고 해요

일부러 그걸 먹으러 찾아오는 분도 많다고 하네요

 

 

이름하여 '갈비짱뽕'인데요

갈비짬뽕 맛집인 충남 공주 정안면에 있는 태평루에서 환상적인 맛을 볼 수 있습니다^^

 

 

 

 

 

 

태평루는 규모가 큰 편에 속하는 중화요리에요

그리고 맛도 엄지척 인 곳이랍니다

주변에서 가장 맛있다고 하는 분들도 있어요

 

차로 오는 분들을 위한 배려?로 주차장이 넓게 준비되어 있어요

 

주차장이 잘 마련되어 있고 규모가 큰 곳이면

일단 찾아가기에 부담이 없어서 좋아요

 

 

점심시간에 딱 맞춰서 12시쯤 방문했는데도 웨이팅을 해야 했어요

사람들이 그 넓은 곳에 꽉 차 있더라구요

처음에는 그 사실을 믿을 수 없어서 두리번 거리며 빈 좌석을 찾았지만 헛수고였어요

 

아시는 분의 말에 의하면. 동네에 사시는 분들이 많이 찾아가는 곳이래요

동네분들에게 알려진 맛집이라면 믿을 수 있는 곳 아닌가요?

 

 

일행과 함께 메뉴를 훑어보다가

갈비짬뽕. 중화비빔밥. 간짜장을 각각 인원수만큼 주문하고

함께 먹을 음식으로 탕수육을 작은 사이즈로 주문했어요

 

 

탕수육은 바삭 하는 소리가 잘 들릴 정도로 식감이 좋아요

중화비빔밥은 처음 먹어보는 음식이었는데 고개가 끄덕여지고 맛있다는 말이 나왔어요

 

 

그래도 가장 핫한 메뉴는

뭐니뭐니해도 갈비짬뽕 이었습니다

 

 

왜 갈비짬뽕인가 했더니 큼지막한 LA갈비가 2덩이 들어가 있어요

그리고 낙지. 홍합. 바지락. 꽃게 등 맛있는 재료는 다들어가 있어서

맛없을 수 없는 맛이더라구요

 

 

짬뽕 국물이 어찌나 시원하고 얼큰하고 맛있던지요

 

집에서 가까운 곳이라면 귀한 분을 모시고 가서 대접해드리고 싶은 맛이었습니다