전북고창 풍천장어 대표맛집
지역 특산물을 판매하는 곳이나 그 재료를 이용하여 식당을 하는 곳에서 맛집을 찾기란 어려운 일인 것 같아요
어느 식당이나 다 맛있겠지만, 그 중에서도 특히 더 맛있는 집을 찾아야 하거든요
너나 할 것 없이 모두 맛집을 표방하며 같은 메뉴를 판매하고 있기 때문이죠
고창에서 만난 식당들은 온통 풍천장어 집이었습니다
'이 중에서 맛집을 어떻게 찾지?' 곤란할 정도였어요
예전에는 어느 곳이나 다 맛있을 거라는 생각에 발길 닿는대로? 들어가서 먹었다면
요즘에는 한 번쯤 검색을 꼭 해보고 찾아가요
자주 가는 지역이 아닌 곳이 많을진대 이왕이면 맛있는 곳, 특별한 곳에 가서 먹으면 좋잖아요
그 맛 때문에라도 방문했던 지역에 대한 즐거운 추억이 새록새록 떠오르고
그 추억이 좋아서 한 번이라도 더 방문할 수 있잖아요
전북 고창은 친척도 살지 않고 아는 누구 하나 살지 않는, 연고지 없는 동네라서 특히 더 모르겠더라구요
많은 식당들 사이에서 꼼꼼하게 방문자리뷰도 한 번씩 보면서 고르고 골라 방문한 곳이 있으니
바로 연기식당 입니다
연기식당으로 정하고 가는 길에도 풍천장어집이 많았지만, 연기식당으로 가는 발걸음을 멈추지 않았어요
사람들이 많이 찾고 좋아하는 데에는 다 이유가 있더라구요
사람들의 맛평가를 한 번 더 믿어보기로 했죠^^
요즘에는 워낙 솔직하게 리뷰들을 작성하기 때문에, 사람들의 말을 믿고 가면 거의 90%이상 맞는 말이더라구요
고창에 갈 때마다 늘 느끼지만, 고창은 도로가 참 한산합니다
물론 고창 시내는 제법 차도 많고 복잡하다는 생각이 들지만, 시내를 벗어나면 어디나 한가한 것 같아요
몇 번 방문했는데 방문할 때마다 복잡하거나 사람들이 많은 것을 본 적이 없습니다
그래서 고창에 방문할 때마다 마음의 여유와 평화가 찾아오는 건 당연한 것 같아요^^
그곳에서 만난 풍천장어맛집! 덕분에 눈도 즐겁고 입도 즐거운 시간이었습니다
눈이 즐거웠던 이유는 식당 안에서 바라다보이는 풍경이 너무 예뻤기 때문이에요
푸르른 산과 물이 적절하게 보이는 풍경이 마음에 힐링을 가져다주더라구요
식당 안을 모두 둘러보진 못했지만, 단독 홀이 몇 개 있는 것 같았어요
입구에서 가장 가까운 홀에 들어가서 창에서 조금 떨어진 자리로 편한 곳에 자리잡았는데, 그 이유는 막상 창밖 풍경을 멀리서 보고 싶더라구요
보기만 해도 시야가 트이고 산뜻한 기분을 충전하는 느낌이었어요
식당 규모는 꽤 커보였는데 점심시간이 되기 한참 전에 방문했더니 사람들은 많지 않았어요
사람들은 보통 장어집에 가면 장어구이를 시키죠
하지만 사실 구이파보다 탕파 입니다
장어구이도 물론 맛있지만, 장어탕으로 먹었을 때 더 풍성한 느낌이랄까요?
배속 포만감을 좋아하는 스타일이라서 구이를 한 번 먹어볼까 하다가도 결국 선택하는 게 탕이에요
장어탕은 11,000원
그리 저렴한 편은 아니지만, 들어가는 재료를 생각하면 적당하다는 생각이 듭니다
그런데 반찬이 나오는 행렬?을 보면 11,000원이 전혀 아깝지 않다는 생각을 하게 되어요
반찬 가짓수가 상당하거든요
다양한 종류를 구상해서 만드는 것도 한 일거리 하겠어요
식감도 다르고 맛도 다르고 영양도 제각각인 종류를 어쩜 그렇게 여러 가지로 잘 차려내오는지
반찬 가짓수만 보아도 이미 비용 생각 안듭니다
그런데 하나하나 맛을 보면 정성도 느껴지고 장인의 손맛도 느껴지는, 완전 맛있는 맛이에요
어느 것 하나 버릴 것 없는 맛에 반찬을 고르게 다 비우게 되더라구요
그 중에서 가장 맛있었던 반찬 2~3가지 고르고 골라 한번씩 리필 요청을 했어요
사실 9가지 반찬 모두 한 번씩 리필하고 싶었지만, 그건 예의?가 아닌 것 같아서 꾹꾹 참고 말이죠
메인메뉴를 말 안할 수 없는데, 장어탕 내용이 알찹니다
안의 내용물을 숟가락으로 한 번 모아봤는데, 숟가락이 넘치더라구요
일단 안에 들어있는 내용물이 알차야 먹을 것이 많아서 맛있게 느껴지는 것 같아요
거기에 부추와 들깨 등은 기호에 맞게 넣어먹을 수 있도록 따로 내왔어요
취향껏 부추를 가득 넣고 들깨는 넣었다는 느낌만 들게 살짝 뿌려서 국물 본연의 맛을 느끼며 한 입 먹으면
뜨끈한 국물이 배속 깊은 곳까지 내려가면서 몸안에 기분좋은 온기를 전해주어요
"와아 너무 맛있다" 하는 말이 절로 나옵니다
밥을 넣어서 장어탕 속 내용물을 고르게 섞어준 후, 9가지 반찬을 번갈아가며 밥 위에 얹어서 먹으면
캬~ 그야말로 최고입니다
다른 어떤 음식 안 부러워요
역시 한식파. 탕파에게 장어탕 만한 게 또 없는 것 같습니다^^
메뉴 선택 좋았고, 수많은? 식당 중에 픽이 좋았고, 맛까지 좋아서 한끼 잘 먹었더니 그날 하루가 행복했어요
고창 풍천장어 맛집으로 연기식당 추천해요
아시는 분은 다 아는 맛집인 것 같은데, 타지역에서 고창을 방문하신다면 여기 꼭가보세요^^
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